Опис
Прво организовано деловање привредних субјеката из области туризма, угоститељства и хотелијерства везује се за 1932. годину, када је основано прво Удружење београдских хотелијера, ресторатера, гостионичара, кафеџија, власника пансиона и свратишта, чији континуитет данас наставља Пословно удружење хотелско-угоститељске привреде ХОРЕС.
ХОРЕС је водећа пословна мрежа у области хотелијерства и ресторатерства у Републици Србији. Представља савремену привредну асоцијацију, засновану на добровљном окупљању субјеката хотелско-угоститељске привреде, образовних институција које школују кадрове за ову делатност и осталих заинтересованих субјеката који имају интерес за удруживањем ради унапређења и развоја ове делатности, заштите еснафа, етике, ефикасније промоције и повећања конкурентности чланица асоцијације на туристичком тржишту.
Данас ХОРЕС у свом саставу има више од 400 привредних друштава који утичу на стварање туристичког производа Србије – 168 хотела и других смештајних објеката, више од 220 ресторана и других угоститељских објеката за пружање услуга хране и пића, три средњошколске и три високошколске установе које образују кадрове за угоститељску делатност, као и значајније снабдеваче угоститељско-туристичке привреде опремом, намештајем, пићем и ситним инвентаром.
ХОРЕС је највеће и најзначајније струковно удружење угоститељске делатности у земљи, партнер јавном сектору и осталим социјалним партнерима у креирању општег пословног амбијента, привредног и законског оквира за пословање и развој. Удружење је члан Међународне асоцијације хотелијера и ресторатера IHRA од 2007. године и Европског удружења хотела, ресторана и кафића HOTREC, од октобра 2019. године.
Стручна сарадња: Пословно удружење хотелско-угоститељске привреде ХОРЕС Уметничка реализација издања: Мирослав Николић
